สุนารีได้บันทึกเสียงเพลงแรกคือ “ลาโคราช” ชุดที่สอง “กลับโคราช” แต่ไม่ประสบความสำเร็จด้วยเป็นเพลงเร็ว แต่เมื่อมาถึงชุดทางสายใหม่ในเพลง “กลับไปถามเมียดูก่อน” ซึ่งเป็นเพลงช้าๆ กลับได้รับการตอบรับดีมาก และทำให้เพลงช้าที่ร้องไว้ในยุคก่อนๆ กลับมาดังด้วย เช่น เพลงกราบเท้าย่าโม ซึ่งครูชลธี ธารทอง เป็นผู้ผลักดันสุนารีจนโด่งดังเป็นราชินีลูกทุ่งจนทุกวันนี้
สุนารี ได้รับโอกาสสูงสุดในชีวิตของเธอ ด้วยเป็นผู้ขับร้องบทเพลงพระราชนิพนธ์ใน สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี “ส้มตำ” และต่อมาได้ขับร้องเพลงพระราชนิพนธ์ในสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ในชุดมณีพลอยร้อยแสง นอกจากนี้สุนารียังได้ร้องเพลง “ส้มตำ” ในงานกึ่งศตวรรษลูกทุ่งไทย
ชีวิตของ สุนารี ราชสีมา ได้รับการเปิดเผยในหนังสือ "มือถือไมค์ ใจร้องไห้" เปิดเผยแรงบันดาลใจที่ต้องการให้เรื่องราวของตัวเองเป็นกรณีศึกษา ชีวิตลูกผู้หญิง พร้อมเผยเรื่องราวเนื้อหาหลักๆ ภายในเล่ม ตั้งแต่ชีวิตวัยเด็กที่มีเรื่องราวขำๆ มากมายช่วง ไต่เต้าเป็นนักร้องที่ต้องต่อสู้กับอุปสรรคสารพัดจนประสบความสำเร็จสูงสุด รวมไปถึงเรื่องราวส่วนตัว ความรัก ครอบครัว และลูกๆ ซึ่งหลากหลายเรื่องราวไม่เคยเปิดเผยให้ใครฟังมาก่อน โดยเธอหวังว่าช่วงชีวิตที่ผ่านมาของลูกผู้หญิงคนหนึ่งที่มีทั้งความสุข ทุกข์ ดี และไม่ดี จะให้ทั้งความบันเทิง และข้อคิด กำลังใจ นอกจากนี้สุนารี ยังได้เปิดใจอธิบายเรื่องราวกระแสข่าวต่างๆ นานาต่อหน้าสื่อมวลชนครั้งแรก